TAG：烤大虾的做法空气炸锅

1、食材：一斤半明虾，杨梅酒2大勺，盐1克，大葱一截，姜一小块，炸鸡粉少许。 2、明虾去头剪去虾须挑掉虾线后，放下葱圈、姜丝，再淋上2大勺杨梅酒，然后上面撒上一点点盐，放冰箱冷藏室进行腌制。没有杨梅酒的可用白酒代替，也可以用料酒。 3、腌制1-2小时后翻一下面，继续腌上1-2小时，反正上午腌，晚上吃饭前半小时拿出来做都来得及。 4、再用筷子把虾两面粘上点炸鸡粉，放进空气炸锅的托盘上。最后把腌虾的葱姜夹出来放在虾上面，腌出来的水不要，倒掉。 5、温度调到180度，时间调到16分钟。按下启动键...

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1、第一做法： 材料：虾150g，黑胡椒少许，椒盐少许，孜然少许，椒面少许，糖浆汁15克 蒜适量，生抽适量。 取小盆，加入油、盐、料酒、生抽、大蒜、辣椒粉、孜然粉拌匀。 加入糖浆汁，将所有调料拌匀。 大虾解冻，挑出虾线，剪掉虾腿虾刺，再次清洗。 入盆腌制半小时，中间翻动一两次。 入烤，盘空气炸锅预热，200度炸10分钟左右，出炉。 2、第二做法： 鲜虾10克，盐2克，料酒20克，胡椒粉2， 孜然粉2克，姜5克。 虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒。 加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟...

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