馕坑肉腌制具体用的调料是由鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉搅拌成的糊状物。 馕坑肉是新疆独特美食,维吾尔族称"吐努尔喀瓦甫",来源于新疆的喀什。用烤馕以后剩下的余碳来烤制,类似于烤羊肉。 ......