新竹菜板使用前如何处理

2026-10-03

竹菜板第一次处理方式: 1、去除竹面板表面的浮沉,用清水将竹面板表面清洁干净。 2、清洗干净后,放在阴凉干燥处控干,可以放在阳光下晒干。 3、在表层涂抹一层食用油,可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面。 4、最后用清水进行冲洗一下就可以使用。 1、如果购买的是竹子菜板,使用之前一定要做好消毒的工作,用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中,浸泡一段时间之后,在水龙头底下冲洗干净,并且自然晾干,不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法,能够起到消毒的作用。 2、稍微复杂一些的就是,用食盐加上食物油...

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竹菜板第一次使用的处理方法

2026-08-15

1、竹砧板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为砧板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止砧板干燥开裂。 2、将洗好的竹砧板凉干后,再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔,直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。 3、防潮和热胀冷缩处理好后,还要给竹砧板涂一层油。要将食用油烧开,用热油均匀地淋在上面,让砧板和油充分接触。然后凉干,让油被砧板吸收,最后用清水洗净...

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