花卷花样做法大全

2026-09-21

1、紫薯花卷。 (1)材料:面粉适量,紫薯(熟)适量,水适量,酵母少许。 (2)做法:将一部分面粉与紫薯混合,加入清水、酵母后揉搓成紫色面团团;将面粉加水、酵母和匀,揉搓成白色面团,静置发酵;两种面团揉搓成长条并擀成面皮;将两张面皮叠加,卷起后切大小适中的块,中间用筷子压一道;放入锅中蒸,水烧开后小火蒸5分钟即可出锅。 2、椰蓉花卷。 (1)材料:面粉200g,椰蓉,酵母,白糖,食用油,鸡蛋,牛奶适量。 (2)做法:面粉加牛奶、白糖、酵母和匀,揉搓成团发酵;将面团揉搓成长条,切成大小合适的块...

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花样花卷的各种做法

2026-08-17

花样花卷是一种非常受欢迎的早餐或点心,有许多不同的做法可以选择。下面将介绍几种常见的花样花卷做法。1. 咸肉花卷:将熟咸肉切成细丝,然后将发酵好的面团擀开,均匀撒上咸肉丝,卷起来。然后将卷好的面团切成小段,放入蒸锅中蒸熟即可。2. 菠菜花卷:将新鲜菠菜烫熟后捞出沥水,搅碎成菠菜泥。然后将菠菜泥与面粉、发酵粉、盐、油混合,揉成面团。将面团擀开,卷起来。然后切成小段,放入蒸锅中蒸熟即可。3. 豆沙花卷:将红豆煮熟后捞出沥水,加入适量的糖,用搅拌器搅打成豆沙。将发酵好的面团擀开,将豆沙放在面皮上...

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