具体看糯米的保存环境，如果装在真空密封塑料袋里面，不会变质，可以吃。如果是散装，一年的时间内糯米会发霉和生蛀虫，不能吃。发霉的糯米含有黄曲霉素，是强致癌物质。 糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食......
