晒干虾怎么做好吃法 百科问答网 2026-10-03 1、食材：干虾100g、生姜15g、料酒15g、蒜15g、老抽15g。 2、方法步骤：配菜切好备用。 3、干虾用温水泡10分钟，准备好的生姜蒜切成末，适量的小米辣切小圈备用。 4、锅中炒干虾，锅中加入适量的油，油热后放入挤干水分的干虾，炒干水分后倒入姜蒜小米辣。 5、炒1分钟，继续翻炒1分钟左右的时间，之后锅中加入适量的料酒，适量老抽。 6、加入调料，用勺子把锅中的调料翻炒均匀，最后把它装入到盘子里面就可以了... 阅读更多
干的大虾怎么做好吃 百科问答网 2026-08-17 1、材料：对虾干50克，豆腐干丝100克。 2、配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量。 3、调味：油，生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，糖 。 4、虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。 5、把豆腐干丝用开水滚一下捞起。 6、热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香。 7、把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去，下半碗开水，小火煮5分钟左右，撒一点胡椒粉即可... 阅读更多