以下是一些常见的家常汤的做法大全谱:1. 酸辣汤:材料:猪肉丝、木耳、豆腐、胡萝卜丝、蘑菇、青菜、鸡蛋、醋、辣椒粉、盐、生抽、淀粉。做法:1)将猪肉丝用盐、生抽、淀粉拌匀腌制十分钟;2)热锅冷油,将腌制好的猪肉丝翻炒至变色,加入姜蒜末炒片刻;3)加入开水煮沸,放入木耳、豆腐、胡萝卜丝、蘑菇,煮十分钟;4)调入适量的盐、辣椒粉、醋,然后将打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀;5)最后加入青菜焯水,煮至青菜变熟即可。2. 紫菜蛋花汤:材料:鸡蛋、紫菜、葱、盐、生抽、鸡精、清水。做法:1)将鸡蛋打入碗中...
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