各种特色菜做法大全

2026-08-15

1、蒜香莲藕虾 食材用料;莲藕1根、虾8个、蒜5瓣、葱1根。 蒜香莲藕虾的做法;将莲藕削皮切成片,放于盘中,锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花,将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐搅拌均匀,锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末,爆香蒜末,倒入调好的汁,入味后即可关火,将虾放于莲藕上,淋入锅中的蒜香调味汁,5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅,洒上葱花,蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了。 2...

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