TAG：做雪糕

雪糕的做法： 　　1、首先要把红豆提前一夜泡水。 　　2、在锅里倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟。 　　3、半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用。 　　4、20分钟后，红豆煮到开花。 　　5、倒入牛奶，撒入白糖，撒少许盐。 　　6、挤进适量炼乳，中火煮开，倒入水淀粉。 　　7、煮开后，转小火。 　　8、过程中需用汤勺不停搅动，直至浓稠关火放凉。 　　9、放凉后倒进模具，盖上盖子。 　　10、放进冰箱，冷藏四个小时，四个小时后，拿出过凉水，轻轻退出成型的雪糕...

阅读更多

1、食材：牛奶250毫升、白糖50克、淀粉10克、鸡蛋1个。 2、首先牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。 3、把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。 4、将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，煮开有小的泡泡时，加入淀粉，边煮边撒淀粉边搅拌，煮到液体略变浓稠为好，然后把锅移开火源，晾凉。 5、把葡萄干去把，洗净用冷水泡软，然后把泡软的葡萄干放入雪糕模具里。 6、将混合好的牛奶液体倒入雪糕模具中，摇一摇，使表面平整...

阅读更多