TAG：绿豆饼怎么做

1、水油皮：普粉200克，白糖30克，水85克，猪油60克克，混合均匀合成面团加盖保鲜膜醒15分钟。 2、油酥：把低粉130克，猪油60克，混合均匀合成面团，加盖保鲜膜醒15分钟。 3、水油皮、油酥松弛完毕后各分成17份。 4、取一份水油皮擀成薄片，包入一份油酥。 5、包严收口整理成圆球状。 6、依次做完所有。 7、将包好的面团按扁从中间开始用擀面杖将它擀成牛舌状。 8、由上至下再卷起来。 9、包好的油皮一定要盖上保鲜膜松弛15分钟。 10、从第一个擀好的酥皮开始竖放按扁，再次擀成牛舌状。...

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1、首先将绿豆清洗几遍，倒入电压力锅里，再加入比绿豆高1.5厘米的水，然后煮熟。 　　2、煮熟后，倒入碗中，放入50克白糖，搅拌成绿豆泥，在锅中倒入50克玉米油，然后放入绿豆泥。 　　3、炒至水分蒸发，绿豆变干，在碗中放入300克面粉，60克玉米油，120克清水，揉成团做成水油皮，盖上盖子饧20分钟。 　　4、在碗中放入250克面粉，120克玉米油，揉成团做成油酥，把水油皮擀成皮，把油酥包在水油皮中。 　　5、然后擀成皮，包上绿豆包，压成圆饼的形状，在平底锅内刷上一层油，开始烙绿豆饼...

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1、首先，我们将250g面粉加入清水搅拌，并合成面团。 2、然后再将另外100g面粉，加入适量的食用油，然后搅拌均匀，揉成油酥面团。 3、绿豆要提前四个小时用热水浸泡，然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然，如果有去皮绿豆会更好。 4、如果绿豆有点干，可以加入一点温水，这样我们可以看到所需的三样东西都已准备好了。 5、接下来，将面团分成大小均匀的剂子，同样，油酥面团也分成数量均等的剂子。 6、取出一个面团剂子，然后用擀面棒擀开，把油酥团放进去和好。 7...

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