TAG：面粉怎么做饼

1、将面粉放入盆中。 2、将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点，不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉（按个人口味而定）。 3、将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，（一勺即可），倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊，围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色，即可取出。 4、鸡蛋饼的特色是：面饼光滑，柔软，色泽金黄，可以切开吃，也可以卷着土豆丝，黄瓜丝一起吃！营养丰富，口感饱满，制作简单...

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1、在碗中放入300g面粉。 2、加入20g白糖。 3、用160g开水烫面。 4、边倒边搅拌。 5、搅拌成面絮状。 6、加入5g食用油。 7、把面和成光滑的面团放置备用。 8、在30g芝麻中加入20g白糖。 9、加入5g干面粉。 10、搅拌均匀。 11、取出活好的面团搓成长条。 12、切成等分的小剂子。 13、将小剂子整理成圆形压扁。 14、擀成中间厚边缘薄的圆饼。 15、中间包入适量的芝麻馅。 16、用包包子的形式收口。 17、收口处捏紧。 18、收口朝下压扁。 19、借助擀面杖再擀一次。...

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