蒸米饭需要放多少水 百科问答网 2026-09-28 1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 2、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。 3、这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心... 阅读更多
蒸米饭一碗米放多少水 百科问答网 2026-08-17 1、蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水，具体还是要看米在锅里，水要超出米一个手指关节才是正确的比例。 2、在煮饭前先把米泡一会，也能让米更好吃，也可以加入几滴油，这样能够防止米饭粘锅，味道也会更加香甜软糯... 阅读更多