蛇豆怎么做好吃大全 百科问答网 2026-10-01 1、蛇豆炒肉丝 食材：猪肉、蛇豆、食用油、食用盐、淀粉、红辣椒、洋葱、大蒜、生姜、酱油。 方法：蛇豆清洗干净以后从中间横切开，去除里面的籽然后切成丝待用。猪肉洗净后切成猪肉丝放入碗中，加入适量的淀粉和食用盐搅拌均匀以后腌制一会儿。红辣椒洗净后切成辣椒丝待用，大蒜去皮后拍碎待用，生姜切成姜丝待用。取一口锅加入凉水然后烧开，把蛇豆丝放入锅中煮一下，捞出控水。重新起锅，锅中加入食用油，烧热以后把腌好的肉丝放入锅中翻炒至颜色改变。把炒好的肉丝盛在盘子里面，锅中加入生姜、大蒜煸炒几下... 阅读更多
蛇豆怎么吃 百科问答网 2026-08-17 1、食材：蛇豆适量、青椒适量、菜油适量、葱花适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量。 2、蛇豆的外形果然很象蛇呀，从中间划开，去除里面的瓤和豆，清洗干净。 3、蛇豆斜切成圆圈状，尽量切得细一点哟；一个青椒也切成细丝。 4、青椒去籽，清洗干净，切成细丝备用。 5、锅中倒入适量的菜油，先倒入青椒丝和葱花，大火翻炒。 6、再倒入切好的蛇豆，调入一勺的盐、一勺白糖、一勺生抽和一勺的醋，大火翻炒均匀。 7、最后调入少许的鸡精，大火翻炒均匀即可关火出锅装盘... 阅读更多