三种简单美味的刀豆做法好吃极了
1、土豆烧刀豆 食材:土豆、刀豆、生抽、老抽、糖 做法:刀豆摘去两头去茎,长的刀豆拗两半。土豆去皮切条,浸泡清水。锅里倒油,油稍微多些,把刀豆土豆倒入锅里一起煸炒,待表皮起皱,加生抽、老抽、糖和半碗水,盖上锅盖,小火焖煮七八分钟后,大火收汁出锅。 2、酱烧刀豆 食材:刀豆250克、蚝油1大勺、豆瓣酱2大勺、干辣椒1个、色拉油适量 做法:刀豆清洗干净,斜着切成细丝状态。将蚝油,豆瓣酱,适量水加入碗内,拌均匀。锅内加入适量色拉油,加入干辣椒,翻炒均匀。加入刀豆细丝,翻炒至断生...