TAG：大白菜五花肉炖粉条

1、准备五花肉1块、红薯粉条1小把大、白菜少半棵、大葱1小段、姜1小块、大蒜3瓣、酱油2汤匙、盐适量植、物油适量。 2、五花肉切小块。 3、五花肉入锅中小火煸出油、煸黄，加葱花、姜片炒出香味。 4、加入酱油提色，倒入开水大火烧开，中小火炖。 5、大白菜洗净、顺长切小段。 6、五花肉炖20分钟后放入宽粉条烧开炖6分钟。 7、倒入大白菜接着炖6分钟，加入盐调味，放蒜末提个味即可出锅...

阅读更多

1、原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜。 2、调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。 3、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。 4、土豆粉条提前用温水泡软。 5、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。 6、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 7、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。 8、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。 9、加入酱油盐、白糖调味。 10、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉...

阅读更多