分为以下六种： 白啤酒：把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以也叫小麦啤酒。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。著名的品种有巴伐利亚白啤酒，柏林白啤酒和莱比锡白啤酒等......
