水煮肉片是哪个地方的菜 关于水煮肉片的简介
水煮肉片（poached spicy slices of pork），是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片肉味香辣......
水煮肉片（poached spicy slices of pork），是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片肉味香辣......
水煮肉片是属于川菜中著名的家常菜，因为它的肉片没有经过滑油，用水煮熟，所以叫熟猪肉片，水煮肉片的肉味软嫩香辣，非常的可口。吃起来肉嫩菜鲜，红汤油亮，味道麻辣，香味又浓，是下饭的首选菜肴，是家常的......
