羊骨头怎么做好吃 - 百科问答网

如何做羊骨头吃

百科问答网 2026-09-29

1、羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。 2、羊后腿带骨肉（羊排更好）切块投入锅里再放三五片生姜用凉水开始炖； 3、水开后撇去浮沫等肉炖烂的时候加盐巴再加切好的洋葱、红萝卜块炖； 4、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅； 5、兑调味汁：以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁...

1、羊骨粥主料：粳米100克羊骨1000克调料：盐3克姜5克大葱5克做法：先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜（切末）、葱白（切末），稍煮二三沸即可。 2、羊骨汤主料：羊骨250克辅料：大豆90克蚝豉60克做法：将黄豆洗净，浸半小时；蚝豉洗净；羊骨洗净，斩件；把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。 3、萝卜羊骨汤主料：白萝卜、羊骨、葱花、姜片、盐、米酒做法：前一天晚上将羊骨化冻后放入slow...