1、食材：面粉400g、酵母粉3g、牛奶100g、白糖适量、鸡蛋1个、花生油适量。 2、先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。 3、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来。 4、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。 5、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）。 6、然后继续揉搓均匀，放在碗里...
1、用料：全麦粉350克，黄油适量，糖45克，牛奶适量，酵母粉3克，盐一勺，鸡蛋1个。 2、全麦粉，白糖，酵母粉搅拌均匀。 3、牛奶用温开水冲好，牛奶慢慢加入面絮里，揉成面团。 4、黄油，鸡蛋，提前从冰箱里拿出来。 5、揉好的面团里加黄油，继续揉。 6、揉成光滑的面团，清软上保鲜膜发酵1个半小时。 7、把发好的面团再揉搓，用手随便扯了分成5个小面团，把一个面团放手心里按平，再扯大点。 8、包上一点坚果，依次包好所有的面团。 9、电饭锅提前预热。 10、锅里刷油。 11...
1、首先，先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。 2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。 3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。 4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替） 5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。 6、待发酵完成后...