紫苏叶是一种天然植物，可用作香料也可用作药材，那生活中新鲜的紫苏叶我们该怎么吃呢？ 紫苏可以凉拌着吃。 用料：紫苏叶、黄瓜、尖椒、食盐、生抽、辣椒油、香油。 做法如下： 1、把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会儿再冲洗干净了，控水切丝，备用。 2、将黄瓜洗干净切成粗丝，备用。 3、将尖椒洗干净去籽，切成粗丝，备用。 4、将切好的三种食材同入一盆，根据口味撒盐、生抽。 5、再倒点辣椒油、香油，搅拌均匀即可。 扩展资料 紫苏的用途： 1、紫苏在日本多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物。 2...
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