1、三不沾，又称桂花蛋，是由鸡蛋、淀粉、糖和水搅拌而成。 2、三不沾最早起源于河南安阳地区，现也是一道著名的京菜，此菜色泽金黄，口感贤鲜嫩，极为鲜美，而它之所以取名为三不沾，是因为它不粘盘子、筷......
