蒸面条怎么做才松软好吃
1、主要食材:面条5块钱,肉丝2两,胡萝卜半根,豆芽1块钱,春笋半只。调味料:食用油4勺,食盐1勺,香葱2颗,老姜2片,料酒2勺,胡椒粉1勺,生抽2勺,老抽2勺,蚝油1勺。 2、蒸面条,把买的面条放入大盆中,加入2勺食用油拌匀,让每一根面条都拌上食用油,这样蒸出的面条才不会粘连。然后锅中烧水,水开放入拌好食用油的面条,蒸15分钟左右。 3、准备食材,趁着蒸面条的时间,我们来准备食材,半根胡萝卜洗净,去皮切丝,春笋切块后焯水,一起放入碗中,豆芽菜也洗净备用,猪肉洗净切丝加入少许食盐备用。 4...