红烧牛肩肉的制作方法如下: 准备材料:牛肩肉500克、味精2克、胡椒粉5克、大葱与姜各20克、酱油25克、辣豆瓣酱20克、糖15克、食用油适量。 制作步骤: 1、将牛肩肉切成边长为三厘米的小块,......