1、主料:猪里脊肉300克。 2、辅料:油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克。 3、调料:鸡蛋黄30克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、盐3克、料酒3克、味精1克、淀粉(豌豆)30克、植物......