奶酪是什么
奶酪，又叫做干酪，是一种发酵的牛奶制品。 奶酪的性质和我们平时喝的酸牛奶有相似的地方，都是通过发酵后制作而成的，但是奶酪的浓度要比酸奶高很多，已经是有点近乎于固体的食物，营养价值也会比酸奶更加丰......
奶酪，又叫做干酪，是一种发酵的牛奶制品。 奶酪的性质和我们平时喝的酸牛奶有相似的地方，都是通过发酵后制作而成的，但是奶酪的浓度要比酸奶高很多，已经是有点近乎于固体的食物，营养价值也会比酸奶更加丰......
1、芝士就是奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，因此营养价值也更加丰......
