TAG：茭瓜的做法

茭瓜怎么做菜好吃共有5个步骤，可做：茭瓜炒蛤蜊肉、茭瓜炒鸡丝、茭瓜蛤蜊炒鸡蛋。以下是茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的具体步骤： 操作/步骤 1、茭瓜切片冲洗蛤蜊肉茭瓜洗净切片，蛤蜊肉冷水冲洗沥水备用。 2、鸡蛋搅散下锅盛出备用鸡蛋磕入小盆内加盐搅散。起锅热油，倒入蛋液，当蛋液全部凝固马上盛出来备用。 3、淋油葱花爆香锅内淋入植物油，下葱花爆香。 4、淋料酒酱油清炒蛤蜊肉倒入蛤蜊肉，淋上料酒炒匀，再加入1勺酱油清炒。 5、翻炒茭瓜倒入鸡蛋调味倒入茭瓜，加入豆瓣酱翻炒2分钟，再把炒好的鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀...

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原料：茭瓜、鸡蛋 调料：盐、味精 制作：茭瓜去皮切片，鸡蛋磕入碗中打散锅中加底油，先将鸡蛋炒熟铲出锅中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入鸡蛋同炒至熟，加盐、味精，根据情况可加少量水。 小炒茭瓜的家常做法 1 准备一个茭瓜把茭瓜洗净。 2 用滚刀切法把茭瓜切成小块茭瓜。 3 把切好的小块茭瓜放入盘中备用。 4热锅热油。 5 把切好的茭瓜块放入锅中翻炒。 6 加入全部调料翻炒全部食材。 7 盖上锅盖焖一小会儿至全部食材全部熟透。 8 出锅盛盘。 小炒茭瓜的家常做法 主料：茭瓜两根，西红柿一个 辅料...

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1、把所有食材准备好。 2、所有食材洗干净，茭瓜切片、肉切片、红辣椒切三角块、葱切段、生姜切粗丝、蒜瓣剥皮后切几刀。 3、锅中倒油烧至七成热后，加入葱，姜，蒜翻炒出香味。 4、香味炒出后，加入肉片翻炒。 5、加入食盐，食盐一次加足，后面加入茭瓜后也不用再加食盐了。 6、加入少量酱油使肉上色。 7、加入孜然粉翻炒肉片使肉片更入味。 8、将肉炒几分钟后，加入茭瓜片和红辣椒块。 9、翻炒几下，大约再炒3分钟左右的时间，关火后加入少量鸡精即可...

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