TAG：蒜蓉基围虾的做法

1、材料：新鲜基围虾、蒜、葱、料酒、盐。 2、基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干。 3、基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末。 4、腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段，再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的话，虾容易老。 5、蒸锅加水烧开上气后，放入虾蒸2-3分钟，虾变色即可，时间不能太长，时间长了虾容易老...

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家常做蒜蓉基围虾共分为4步，需准备的食材有基围虾、大蒜、粉丝。以下是家常做蒜蓉基围虾的详细步骤： 操作/步骤 1、炒蒜蓉大蒜去皮剁成蒜蓉，锅热倒油，下入一半蒜蓉小火炒至金黄，关火后下入另外一半蒜蓉拌匀，盛出备用。 2、摆盘粉丝提前泡发，放在盘子里垫底，将基围虾摆在粉丝上面。 3、蒸虾将蒜蓉均匀地铺在虾背上，放入锅中大火蒸6-8分钟。 4、出锅端出来放上小米辣、大葱、蒸鱼豉油，淋滚油激发香味即可。 END 总结： 以上就是关于蒜蓉基围虾的家常做法怎样做的具体操作步骤，希望对大家有帮助...

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