在家怎么做巧克力

2026-09-29

1、准备材料:巧克力酱250克,黄油15克,利口酒15ml,可可粉适量,油适量,模具一个,烤纸一张。 2、将准备好的长方形模具抺上一层油。用烤纸铺垫底部和四周。 3、将准备好的巧克力酱放入玻璃杯中。 4、将装有巧克力酱的杯子隔热水加热至融化。 5、巧克力酱完全融化后加入准备好的黄油,将黄油和巧克力酱搅拌至完全融入。 6、取出杯子,倒入利口酒搅拌均匀。 7、将处理好的巧克力酱倒入模具里抹平再放进冰箱冷藏2个小时。 8、2个小时间 ,将变为固体的巧克力连烤纸从模具里取出切割成长方块。 9...

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怎么自己做巧克力

2026-08-15

1、工具/原料:可可粉,一个黑巧克力,牛奶,奶油或者黄油,白糖,模具,热水,两个杯子。 2、准备一袋牛奶,看你要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油或者黄油哦。 3、牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。 4、加热中不断的搅拌~看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。 5、粘稠之后可以导入模具啦。 6、放入冰箱冷冻即可...

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