酸辣白菜的腌制法

酸辣白菜的腌制法

材料:大白菜800克,泡椒30克,色拉油25克,白砂糖150克,大葱5克,盐15克,姜5克,花椒2克,辣椒5克。 做法: 1、白菜去老帮,黄烂叶洗净; 2、切成丝,倒入盆内,放精盐,放4小时; ......