TAG：土豆吃法

土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。 2.调料准备好。将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。 3.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。 4.平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。 5.在锅底刷一层薄油。将土豆片放入平底锅小火煎制。两面都煎至金黄色后盛出。 1、主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。 2、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。 3、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油...

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NO.1 酸辣土豆丝 原料:土豆。 辅料:干红辣椒末适量。 调料:油,酱油,醋,精盐,味精各适量。 做法: ①将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。②将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。NO.2 土豆烧牛肉 原料:土豆3个、 牛肉薄片100克。 辅料:葱头1小个、胡萝卜1小根、粉丝100克,青豆3大匙。 调料:油、鲣鱼汤料、白糖、酒盐、酱油各适量。 做法...

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