腌糖蒜好吃的方法

2026-08-18

腌糖蒜好吃的方法如下。 1、先将蒜剥掉老皮,使蒜看起来白白嫩嫩的,用清水将新蒜冲洗一下。 2、放入盆中,加入盐和清水浸泡2-4小时以上。 3、锅中放入白糖、米醋、清水浸泡10来分钟。 4、用大火煮开,煮开后,调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却。 5、等醋水彻底凉了之后,倒入瓶中,放人新蒜,然后加入白酒,盖上瓶盖即可...

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糖蒜怎么腌好吃

2026-08-17

1、食材:新蒜放满容器、糖100g、陈醋或米醋200g、盐100g。 2、将买好的新蒜先剥干净,之后用刀将根部挨着切掉,再用剪刀将将上面剪掉,可以适当留一小部分。放入淡盐水中浸泡一天一夜24小时,之后拿出。 3、将白砂糖和醋按照1:2的比例进行调制,或者可根据个人口味多放糖或者醋或者喜欢咸的也可以换成盐的比例。 4、白砂糖也可以换成其他糖例如红糖,醋可用陈醋米醋白醋等。 5、将用盐泡好的蒜放入玻璃瓶中,最好用手自己放满,将调好的糖醋水倒入容器至没过蒜,最后盖盖封闭容器...

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