1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。 2、用开水煮粥。 3、先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。 4开水下锅时搅拌几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分......
