1、糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。 2、糯米粉和澄粉倒入容器中。 3、再放入水，搅拌均匀。 4、然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油。 5、然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。 6、蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出。 7、然后倒入铺好椰蓉的案板上。 8、分成五份。 9、然后将每份都擀薄。 10、红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入。 11、然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可...
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