材料：海蜇头、香葱末、酱油、白糖、味精、香麻油、精制油。 制作步骤： 1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5至6小时； 2、再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用； ......
