电饭煲面包的简单做法

2026-10-02

电饭煲面包的简单做法: 1、准备好原料;打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;用四根筷子打蛋清打一会就成了下面这个样子了;加盐和糖;打到有点稠时在放一勺糖;大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物; 2、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌;电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了...

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电饭锅做面包简单方法

2026-08-17

1、先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。用手不断揉均匀,揉软。可以在模板上拍打,这样更有劲度。这时,我们再在揉好的面团中间挖一个小洞,加入一点黄油,然后继续揉搓均匀,放在碗里,盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。 2、待发酵完成后,拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。把面长条分成一个个大小均匀的坯子...

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