1、将三黄鸡,清洗干净,然后剁成半个麻将大的小块装盘备用。 2、将葱切花,姜、蒜洗净切末,准备整花椒粒一汤匙,干红辣椒洗净切段,豆豉洗净,香菜切段。 3、起锅烧油,油烧8分熟,炸花椒,炸出香味(......