面煎茄子主料：高筋面粉120g、茄子1根、水150g、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、肉末适量 ； 面煎茄子的做法步骤： 1、干净的大碗装一个鸡蛋，少许肉末； 2、加入面粉、水，搅拌均匀后加入调料；......
