明太子是什么 关于明太子的介绍
1、明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。 2、明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属......
1、明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。 2、明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属......
明太子可以生吃。 明太子就是明太鱼的鱼子，明太子常出现在日本的料理里，是一种非常美味的食品，常搭配寿司、生鱼片一起食用，明太子营养丰富，富含油脂和维生素。 明太鱼是鳕鱼的一种，学名叫黄线狭鳕鱼，......
