打发奶油的方法 百科问答网 2026-08-17 1、食材：淡奶油150ml、白糖15克； 2、准备奶油和白糖，奶油要提前冷藏一天。 3、把奶油倒入碗内冷冻几分钟。 4、白糖倒入奶油里。 5、用电动打蛋器开始打。 6、搅打一会儿，淡奶油会增稠，而且体积也会增大。 7、继续搅打，直至纹路很清晰，而且很硬时，打蛋器上会出现小尖不弯曲就好了... 阅读更多