西红柿金针菇汤的做法
西红柿金针菇汤的做法： 1、首先将西红柿洗干净放碗中，然后倒入开水，西红柿去皮切块之后，再葱花切块。 2、然后再将西红柿炒出汁，之后再加水放入金针菇、紫菜、还有虾皮等食材。 3、最后加入适量盐，放火腿肠和葱花再加入调料即可...
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番茄金针菇汤的做法窍门
1、原料：西红柿、金针菇、鸡蛋、料酒、盐、香油。 2、先将西红柿洗净后去蒂，放在案板上切成小块。 3、把撕碎的金针菇放在清水里洗一下，浸泡一会儿，然后再洗一遍后捞出备用。 4、用刀将金针菇的根部切去，然后用手稍稍把金针菇掰碎。 5、准备一个小碗，在碗中打入2个鸡蛋，加入1小勺料酒和少许盐，将其打成蛋液。 6、热锅凉油，下西红柿翻炒，用铲刀一边翻炒一边碾压，压出番茄汁，此步骤可以炒出里面的番茄红素使其营养变得更利于人体吸收，同时也可以让汤汁更加浓郁。 7、炒得差不多之后在锅中加入一些清水...