TAG:红萝卜的做法
红萝卜的做法大全家常
1、红烧红萝卜 红萝卜1个、花椒10粒、食用油3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐3克。红萝卜洗净,去樱子和尾部,切成2厘米见方的丁,锅中油好热,下花椒爆香。下红萝卜丁翻炒,加入两勺生抽翻炒,加入料酒、适量水焖煮至萝卜变透明变软,加盐调味,关火撒葱花。 2、凉拌红萝卜丝 红萝卜180克、葱1根、花椒1大勺、干红椒4个、盐1勺、白醋1大勺、油1大勺、生抽1小勺。 葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。红萝卜刨成丝。撒入适量盐腌制十几分钟。轻轻挤掉多余水分。红萝卜丝上放上葱根。炒锅烧油...