1、取一根切好的面条，分别用左右手捏面条的中间部分，将切面分层的一面折起来。右手握住折叠好的面糊两端，轻轻向两边拉伸，使面糊稍微拉长。 2、左右手同时反方向拧面糊，左手拧到身体内侧，右手拧到身体......
