泾阳名小吃饪饸的做法: 一.食材:肥膘肉、鸡蛋、馒头、生姜、小葱、香醋、盐。 二.做法: 1、将冷馍搓成细颗粒的馍花，再将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，葱姜切成末； 2、将切好的肥膘肉放入蛋清里搅拌均匀......
