用料:鲜蒜5公斤,白糖1、2公斤,盐0.5公斤。 甜蒜的制作方法如下: 1、选取中等大小的鲜蒜,洗净去根、去茎,茎留2厘米长,剥去外皮,留里面一两层嫩皮,先用清水渍泡2天,一天换一两次水,主要是......