竹荪鸡汤的禁忌是什么
1、竹荪性凉，体质寒凉、经常腹泻的人群，应少食竹荪，不能经常食用竹荪鸡汤。 2、挑选竹荪时，一定要挑那种颜色微微泛黄的，颜色太白的竹荪，很有可能是被硫磺熏蒸过的，食用后有害身体健康。 3、如果对竹荪不熟悉，不要野外采摘竹荪炖鸡汤，特别是黄裙竹荪有毒，切不可食用！ 4、鸡汤中的胆固醇含量较高，中老年人、高血压患者、胃酸分泌过多、肾功能不好、胆管疾病等人群，因为过量喝竹荪鸡肉煲汤，会加重病情...
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竹荪鸡汤禁忌窍门介绍
1、竹荪和鸡肉都很鲜，烹饪时切勿添加味精、鸡精等提鲜的调味料，否则会很难下咽。 2、脂肪肝、高血脂症患者慎喝竹荪鸡汤，因为鸡汤中的脂肪含量比较多，这类患者食用后会促使胆固醇、血脂增加，过多食用会引起一系列不良反应。 3、胆囊炎患、胃酸分泌过多的疾病患者，应少食竹荪鸡汤，因为它会增加胃酸的分泌量，从而加大人体肠胃的负荷，引起消化不良等症状。 4、痛风患者、高尿酸血症患者尽量不要喝竹荪鸡汤，因为鸡汤的嘌呤含量比较高，会诱发痛风发作。 5、窍门：选用活鸡（最好是土鸡）可保证汤味的鲜美...