准备食材：公鸡１只、香料袋１个、盐３５０克、葱姜适量。 1、将洗净鸡内外充分抹匀腌制１０分钟（也可以在凉水中加３５０克盐，将鸡浸泡１小时）。 2、将鸡身内外的盐冲净（如果是浸泡省略此步骤）。 3......
