TAG：荔浦芋头的做法

1、材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。 2、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。 3、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。 4、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。 5、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出...

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1、食材：芋头200g，大米200g，盐适量，水适量，油适量。 2、洗净大米，芋头切小块。 3、倒入适量油，倒入芋头。 4、煸炒至颜色泛黄后加入适量盐(按口味)。 5、再倒入洗净沥干的大米翻炒。 6、当大米完全被油包裹后再倒入适量水大火烧开(平时煮饭用的水量即可，喜欢米饭软软就适当再加些)。 7、大火烧开后倒入电饭煲按煮饭键。 8、香喷喷的芋头饭就出锅了...

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荔浦芋头是一道常见的家常菜，以下是一种常见的做法：材料：- 荔浦芋头：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 葱姜蒜：适量- 鸡精：适量- 生抽：适量- 老抽：适量- 水淀粉：适量做法：1. 荔浦芋头去皮，切成小块后用清水浸泡一会儿，然后再用凉水冲洗几遍，以去掉荔浦芋头表面的涩味。2. 锅中加入清水，加入荔浦芋头块，加入适量的料酒，煮开煮沸后继续煮五分钟。3. 捞出荔浦芋头块，放在碗中备用。4. 锅中加少许食用油，烧热后加入葱姜蒜末炒香。5. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀后倒入荔浦芋头块...

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