1、韭叶银芽 韭菜 150克、绿豆芽 350克、植物油 30毫升、生抽 10毫升、米醋 5毫升、食盐 2克、鸡粉 2克、水 适量、白糖 5克。 韭菜摘洗干净，沥干水分，切成长段。绿豆芽淘洗干净，放入开水中焯烫1分钟，捞出沥干水分。锅内倒入植物油，烧至七成热，倒入沥干水分的绿豆芽，煸炒至豆芽稍软，放入韭菜段。待韭菜也变软，调入盐、生抽、米醋、糖和鸡粉，翻炒均匀即可。 2、韭菜柳叶蒸饺 饺子皮 500克、韭菜 300克、猪肉馅 400克、虾皮 100克、鸡蛋 1个、姜 1小块、五香粉 1茶匙、酱油...
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