粽子最早叫什么

粽子最早叫什么

粽子最早叫角黍。 据史料记载,春秋时期,把用菰叶包黍米制成牛角状的食物称之为角黍,把用竹筒装米密封再烤熟的称之为筒粽,由此可得粽子最早是叫角黍。明清时期以后,粽子多是用糯米包裹而成的,所以就不叫......