步骤如下： 1、准备一颗新鲜的鸡蛋并烧开小半锅热水； 2、待水沸腾后，转最小火，维持着没有大水泡冒出的状态； 3、轻轻打入鸡蛋，不要动它； 4、待蛋清凝固泛白，用一个比较扁平的勺子，在鸡蛋最最底......
